海报新闻记者 孙海燕 济南报说念

“冬吃萝卜夏吃姜”“冬至饺子夏至面”这句俗话，究竟是老一辈的教导之谈，依然真有科学依据？在6月18日上昼山东省卫生健康委举行的“鲁医健康说”系列健康学问发布会“夏至养生”专场上，山东中医药大学附属病院消化内科主任大夫姜璐从当代医学和中医角度给出明确谜底，这些俗话背后，如实蕴含着适合时节的养生智谋，但具体哄骗需因东说念主而异。

“夏天那么热，为什么还要吃姜？”这是好多东说念主的第一响应。姜璐诠释注解，夏令外界气温高，东说念主们习尚性吹空调、吃冷饮，这些寒凉之物投入体内，会让胃肠“受凉”。好多东说念主夏天食欲怨恨、拉肚子，根源正在于此。生姜性温，夏天适量食用，如同在腹中烽火“小火炉”，有助于肃除凉气、和煦肠胃。“是以夏吃姜，不是让你更热，是帮你暖肠胃。”姜璐说。

冬季外界气温低，东说念主们偏疼暖锅、炖肉等高热量食品，加之畅通减少，体施行易“积热”，进展为口干、嗓子疼、便秘等症状。萝卜性凉，能匡助排除肠胃积热，起到“降火”作用。“冬吃萝卜，不是让你更冷，是帮你降火。”姜璐一句话刺破其中好奇羡慕好奇羡慕。

她回来说念：“夏天天气热而体格内部容易寒，要吃姜；冬天天气冷而体格内部容易积热，要吃萝卜。这即是适合时节挽回饮食的智谋。”

对于“冬至饺子夏至面”，姜璐相通给出专科解读。夏至是全年日间最长、暑气最盛的时节，此时天气炎热、东说念主体出汗多，胃口随之着落。新获利的小麦制成面条，口感软烂、易于消化，常温凉面既能开胃解暑，又不会过度刺激肠胃，相配契合夏至的体格状况。而冬至吃饺子，则因饺子荤素搭配、热量实足，一碗繁荣昌盛的饺子下肚，既能补充能量抗争严寒，也能养护初生的东说念主体阳气。

姜璐超过提示开云提款靠谱官网入口，养生俗话不成机械套用，须聚拢自体格质机动挽回。肠胃灼热、时时烧心的东说念主群不宜多食生姜；体质虚寒的老东说念主冬季也不宜多半生吃萝卜。“适合季节特质，聚拢自体格质，才是科学的养生气象。”